Restauracje Wiking to autorski pomysł kulinarny Bogusława Wójcikiewicza. Powstał z pasji do gotowania i nieodpartej chęci dzielenia się nią z innymi. Przez 10 lat włożyliśmy wiele serca i pracy w tworzenie zespołu, menu i kreowaniu obecnego wizerunku restauracji Wiking.
Wiele miesięcy poświęciliśmy na zebranie starych babcinych przepisów oraz tradycyjnych potraw polskich kuchni regionalnych. Wszystkie te rzeczy są bardzo ważne, ale w prowadzeniu restauracji jeszcze ważniejsza jest bezwzględna uczciwość w stosunku do Klienta. Sztuka gotowania nie znosi kompromisów, dlatego stosujemy zawsze świeże i jakościowo najlepsze surowce. Naszą misją jest stworzenie miejsca dla osób, które przykładają wagę do zdrowotnej wartości posiłków, jakości potraw, smaku, atmosfery w jakiej je spożywają, a jednocześnie ceniących czas i wygodę.
|
